Ürünlerimiz

Neden tercih edilmeli: Brokoli filizi, yüksek miktarda sulforafan içeren güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bağışıklığı destekler, sağlıklı yaşam menülerinin merkezindedir.

Kullanım alanı: Vegan menüler, detoks barlar, salatalar, soğuk içecek shot’ları.

Kalite: Aroması belirgin, yapısı dengeli ve raf ömrü uzundur. Sunumlarda canlılığını korur.

Neden tercih edilmeli: Keskin ve ferahlatıcı aromasıyla tabaklara karakter katar, kontrast renkleriyle sunumu güçlendirir.

Kullanım alanı: Steak tabakları, sushi, burger sunumları, salatalar.

Kalite: Renk stabilitesi yüksektir; eşit boylanma sayesinde tabak üzerinde formunu uzun süre korur.

Neden tercih edilmeli: Bitkisel protein oranı yüksektir. Hafif fındıksı tadı tatlı ve tuzlu lezzetlerle uyum sağlar.

Kullanım alanı: Kahvaltı tabakları, vegan menüler, garnitür sunumları.

Kalite: Kalın gövde ve yaprak formu sayesinde dolgun bir görünüm verir; geç solma özelliğine sahiptir.

Neden tercih edilmeli: Canlı kırmızı rengiyle tabaklara estetik bir dokunuş sağlar. Nötr tadı her lezzete uyum sağlar.

Kullanım alanı: Fine dining restoranlar, tabak dekorasyonu, özel sunumlar.

Kalite: Yüksek pigmentli yapısı sayesinde rengi parlak ve canlı kalır; dekoratif etkisi uzun sürer.

Neden tercih edilmeli: Klorofil, C, E ve demir açısından zengin doğal bir bağışıklık destekleyicisidir. Temiz içerikli menülerde vazgeçilmezdir.

Kullanım alanı: Smoothie barlar, sağlıklı içecek menüleri, detoks programları.

Kalite: Dengeli çimlenme, yüksek tazelik ve uzun raf ömrü sunar. İçeceklerde köpürme yapmaz.

Neden tercih edilmeli: Kendine has baharatlı tadı ve keskin aromasıyla tabaklara güçlü bir karakter kazandırır.

Kullanım alanı: Izgara etler, burgerler, Asya mutfağı sosları.

Kalite: Aromatik yoğunluğu yüksektir; homojen büyüme sayesinde sunumda bütünlük oluşur.

Neden tercih edilmeli: Hafif acımsı tadı ve belirgin roka aromasıyla deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlar.

Kullanım alanı: Balık restoranları, salata barlar, meze tabakları.

Kalite: Eşit boylanma ve dengeli yaprak yapısı sayesinde her hasatta aynı standart sağlanır.

Neden tercih edilmeli: Aromatik kokusu ve hafif limonumsu tadıyla Asya ve Orta Doğu mutfaklarında özel bir yere sahiptir.

Kullanım alanı: Sushi, noodle barlar, fusion mutfaklar.

Kalite: Homojen çimlenme oranı ve dayanıklı yapısı sayesinde tabakta estetik bir denge yaratır.

Neden tercih edilmeli: Fesleğenin taze kokusu ve aroması daha yoğun formda sunulur. Soslara ve sıcak tabaklara karakter katar.

Kullanım alanı: İtalyan restoranları, makarna & pizza tabakları, salatalar.

Kalite: Aromatik yoğunluğu yüksektir; kokusunu ve tazeliğini uzun süre korur.

Neden tercih edilmeli: Tatlımsı, hafif ve çıtır bir yapıya sahiptir. Tabağa hem hacim hem tazelik hissi verir.

Kullanım alanı: Vegan ve vejetaryen menüler, salatalar, bowl sunumları.

Kalite: Dolgun gövde yapısı, kıtır dokusu ve geç solma özelliğiyle servis kalitesini yükseltir.

Neden tercih edilmeli: Parlak kırmızı tonu ve hafif tatlı aromasıyla hem görsel hem lezzet açısından tabakları zenginleştirir.

Kullanım alanı: Fine dining restoranlar, tabak dekorasyonu, sağlıklı menüler.

Kalite: Yüksek pigmentli yapısı rengin korunmasını sağlar; yaprak formu ince ama dayanıklıdır.

Neden tercih edilmeli: Uzak Doğu mutfağında sık kullanılan aromatik yapraklardır. Mikro formda hafif baharatlı bir tat profili sunar.

Kullanım alanı: Japon restoranları, noodle & ramen barlar, fusion tabaklar.

Kalite: Hızlı çimlenme ve standart boylanma sayesinde tabaklara rafine bir görünüm katar.

Neden tercih edilmeli: Doğal detoks etkisiyle bilinir, acımsı ama ferahlatıcı bir aromaya sahiptir.

Kullanım alanı: Sağlıklı yaşam menüleri, detoks barlar, fonksiyonel mutfaklar.

Kalite: Temiz çimlenme ve stabil büyüme oranı sayesinde lezzet profilini uzun süre korur.